この商品について
オージャスピュアローチョコレートとのペアリングを楽しむ為のオリジナル焙煎珈琲。
オージャスでしか買えないスペシャルなコーヒーです。
こちらは、「ドリップパック珈琲とオージャスローチョコレート 」のセット販売している商品の
「ドリップパック珈琲」のみのセット商品となります。
1袋 15g入りで大ぶりのマグカップにたっぷりと飲む事ができます。
時間が無い時に重宝するドリップコーヒー。
ご自宅用はもちろん、珈琲好きのあの人へのプレゼントにもオススメです！
オージャスローチョコレートとのペアリング、そして、ご自身の「美味しい」ペアリングを
探しながら、コーヒータイムをお楽しみください。
珈琲豆の詳細は下記よりご覧ください。
生豆生産国：エル サルバドル
生豆産地：アワチャパン県アパネカ地区
農園：モンテカルロス農園
標高：1,600m
栽培品種：アラビカ種ブルボン亜種
原料豆輸送：リーファーコンテナ
グアテマラ国境に接するアワチャパン県のアパネカ地区はエル サルバドルの中でも有数のコーヒー生産地です。
その中でもモンテカルロス農園はその特異な立地と品質の高さから注目を集めています。ブルボン パラァはモンテカルロス農園で、昔ながらの剪定（せんてい）方法「パラァ」で栽培されたブルボン亜種。防風林で大切に守られ育てられています。
オージャスは、こちらの農園で作られた生豆を使用し、「オージャスのチョコレートにピッタリ合う焙煎」にて、長野県望月にある全国よりお客様が絶えない隠れ家カフェ「YUSHI CAFE・天保堂珈琲」さんに特別に焙煎して丁寧に作っていただいております。
オージャスの為に天保堂珈琲さんが特別に作ってくださったオリジナル焙煎珈琲。
こっくりと深い珈琲の香りと後味に、オージャスローチョコレートがぴったりとマッチします。
珈琲とローチョコレート。
どちらの風味も殺さずに生かしててくれる、スペシャルな珈琲。
皆様にぜひオージャスの定番ブラックチョコレートはもちろん、様々な味のチョコレートとのペアリングを楽しんでいただきたいオージャスショコラティエ大推薦の商品です。
どうぞ、お試しください。
1袋/15g 入り
注意：１０個セットと５個セットがございますので、お好きなセットをお選びください。
● 10個セット： 2,800円(税抜)
● 5個セット : 1,400円 (税抜)
OJASについて
OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。
乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。
オージャスローチョコレートのこだわりの１つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。
OJASのこだわりや「ローチョコレートとは？」については、ABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。
保存方法
15℃前後（冷蔵庫では野菜室が最適）以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。
その他備考
一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。
ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。
厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。
ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。
（心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。）
ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。
PC・モニターにより、実際の商品と若干の違いが生じる点につきましては
予めご了承ください。全てハンドクラフトの為、色合いの誤差による返品は
お断りしています。
また、製造時にやむをえず発生する細かな傷や擦れ、発送中についた割れや
傷などにつきましても、ご理解の上お取り引きしておりますので、それらを
理由とする返品・交換もお受けできませんので予めご了承ください。
