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MELTY POMEGRANATE WHITE CHOCOLATE / メルティー「ザクロホワイト」チョコレート

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3,186円(税込)
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この商品について

【メルティーシリーズ】

作業工程でメランジャー(石臼)を使用し、定番のオージャスの独特な食感とは
また一味違った滑らかな口溶けが楽しめる「メルティーシリーズ」
(最終的なテンパリングや仕上げはショコラティエが全て手作業で行っています)

こちらの商品は、ローカカオバターにたっぷりのざくろパウダーを練り込み、
ローカシューナッツでホワイトチョコレートの様なミルキーさを再現したチョコレートです。
裏にはザクロシードとフリーズドライの苺がトッピングしてあります。

柔らかいピンク色という見た目の可愛さ。
そして、チョコレートを食べながら、「ザクロが持つ効能」も一緒に身体に取り入れる事ができる
身体と心が喜ぶチョコレート。

口どけが滑らかで
ザクロの甘酸っぱさや風味を存分にお楽しみいただけます。
冷やして食べるととても美味しいです。

今日はブラックチョコレートより
ちょっと甘めで滑らかなチョコが食べたいな。という時

今日は頑張ったから自分へのご褒美!という日などに
紅茶、ナチュラルワイン、日本酒好きの方にもペアリングとしても人気な商品です。

●ザクロの栄養とその効能とは?
ザクロの効能は素晴らしく、女性にとって、とっても嬉しい万能果物とも言われています。
それは、ザクロがたっぷり含んでいるポリフェノールに理由があります。
ポリフェノールには様々な種類がありますが、ザクロで主にあげられるのは下記になります。

・タンニン
・プニカラジン
・アントシアニン
・レスベラトロール
・エラグ酸

●ポリフェノールの効能って?
抗酸化作用が代表的なポリフェノールであげられる効能ですが、上記に記載したポリフェノールの
其々の相乗効果で美肌効果、紫外線によるダメージ、しみ予防、動脈硬化などを含む血管の硬化に
よる病気の予防、ストレス軽減効果、むくみ解消やダイエットにまで効果があるそうです。

甘いひとときを楽しみながら、「美味しくてヘルシー」をご堪能ください。

内容量: 96-100g
サイズ:128x35x17mm
●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差は発生しますがご了承ください。
●特定アレルギー指定7品目を含む(カシューナッツ)
OJASについて

OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。

乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。

オージャスローチョコレートのこだわりの1つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。

OJASのこだわりや「ローチョコレートとは?」については、ABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。

保存方法

15℃前後(冷蔵庫では野菜室が最適)以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。

その他備考

一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。

ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。

厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。

ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 (心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。)

ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。

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